產品資料
瘦肉
肉味：清純、柔和
肉質：結實而有咬口
煮法：主要用來煲湯
香港家豬嘅豬隻全部係由本地養殖，絕無生長激素及抗生素殘餘。並全港唯一由佳力高（CASTCO）測驗中心及「水中銀」（Vitargent）作雙重食物安全認證，絕對係信心之選。 想食優質味美又健康嘅豬頸肉，記得揀香港家豬！
產品重量可能有+/- 10％差距。 以上圖片只供參考，所有農作物以實物為準。
肉味：清純、柔和
肉質：結實而有咬口
煮法：主要用來煲湯
香港家豬嘅豬隻全部係由本地養殖，絕無生長激素及抗生素殘餘。並全港唯一由佳力高（CASTCO）測驗中心及「水中銀」（Vitargent）作雙重食物安全認證，絕對係信心之選。 想食優質味美又健康嘅豬頸肉，記得揀香港家豬！
產品重量可能有+/- 10％差距。 以上圖片只供參考，所有農作物以實物為準。
新鮮度
尊尚送貨: 送貨當日屠宰、切割及包裝 ／準備訂單
低碳送貨: 於送貨前一日準備訂單，並在溫控倉庫內保存 請在1天內食用。
低碳送貨: 於送貨前一日準備訂單，並在溫控倉庫內保存 請在1天內食用。
包裝
真空包裝標籤。提供免費冷藏袋和冰袋。
來源地
香港
關於生產者
流浮山
4.4
(90 )
「香港家豬」一路致力讓每個香港人都有機會品嚐到新鮮、美味、安全的本地豬肉。
新鮮 - 香港豬場每日直送
「香港家豬」每日嚴選優質的黑豬，由流浮山豬場直接運往上水屠房，全程僅約 30 分鐘，運送路程遠短於其他入口豬隻，免受舟車勞頓之苦，保持最佳狀態送入屠房屠宰，確保豬肉維持高品質。
美味 – 緣自獨家絕世好豬【太極豬】
黑豚肉嫩味濃，同時油脂豐富，令追求健康人士又愛又怕。白豬瘦肉比例較高，但肉香稍遜，未必能滿足老饕的胃口。為此，我們長年研究，將伯克豬的肥美、長白豬的精瘦、紅毛豬的肉色，「香港家豬」經過配種各取優點，集各豬之大成，繁殖出適合香港人口味的絕世好豬–【太極豬】
安全 – 全球最先進農業科技完全乎合歐盟規範
擁有全港最具規模的豬場，是唯一能夠實現分批段式飼養的本地農場，減低豬隻傳染病在豬舍與豬舍之間傳播的風險，確立嚴格的生物保安機制，確保豬隻健康衛生。
我們亦是全港唯一擁有國家級獸醫顧問的豬隻養殖場，我們邀請了丹麥國家級畜牧專家Dr. Kristian Havn擔任豬場醫學顧問，定期越洋來港視察豬場，提供專業意見，確保豬場衛生安全水平得以不斷提升。
新鮮 - 香港豬場每日直送
「香港家豬」每日嚴選優質的黑豬，由流浮山豬場直接運往上水屠房，全程僅約 30 分鐘，運送路程遠短於其他入口豬隻，免受舟車勞頓之苦，保持最佳狀態送入屠房屠宰，確保豬肉維持高品質。
美味 – 緣自獨家絕世好豬【太極豬】
黑豚肉嫩味濃，同時油脂豐富，令追求健康人士又愛又怕。白豬瘦肉比例較高，但肉香稍遜，未必能滿足老饕的胃口。為此，我們長年研究，將伯克豬的肥美、長白豬的精瘦、紅毛豬的肉色，「香港家豬」經過配種各取優點，集各豬之大成，繁殖出適合香港人口味的絕世好豬–【太極豬】
安全 – 全球最先進農業科技完全乎合歐盟規範
擁有全港最具規模的豬場，是唯一能夠實現分批段式飼養的本地農場，減低豬隻傳染病在豬舍與豬舍之間傳播的風險，確立嚴格的生物保安機制，確保豬隻健康衛生。
我們亦是全港唯一擁有國家級獸醫顧問的豬隻養殖場，我們邀請了丹麥國家級畜牧專家Dr. Kristian Havn擔任豬場醫學顧問，定期越洋來港視察豬場，提供專業意見，確保豬場衛生安全水平得以不斷提升。
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