產品資料
黃鱲䱽身體呈銀色,鰭成金黃色鐮刀形。需較大空間養殖及清澈的水質。魚肉柔嫩鮮美,容易消化,即使幼兒或老人可以經常食用。而且魚肉含有人體必需的脂鈣及礦物質等。黃鱲䱽常見於長沙灣及蘆荻灣養殖。
本地捕獲、屠宰、包裝及急凍。已去內臟及魚鱗。
請在6個月內食用,並放在冰箱保存。
優質黃立倉來自魚類統營處認可的「優質養魚場」。
魚類加工中心於2005年成立,目的是通過建立魚類統營處這個品牌來推廣本地的優質海產。魚統處由統營處處長領導,現時該職位由漁農自然護理署署長兼任。中心為多間餐廳、各大型超級市場、酒店和機構如老人之家等,開發和提供優質漁業產品,包括鮮魚及海味。
所有以「優質養魚場」品牌出售的魚產品,都會經過下列各項的品質測試,確保產品符合相關的法定標準:
本地捕獲、屠宰、包裝及急凍。已去內臟及魚鱗。
請在6個月內食用,並放在冰箱保存。
優質黃立倉來自魚類統營處認可的「優質養魚場」。
魚類加工中心於2005年成立,目的是通過建立魚類統營處這個品牌來推廣本地的優質海產。魚統處由統營處處長領導,現時該職位由漁農自然護理署署長兼任。中心為多間餐廳、各大型超級市場、酒店和機構如老人之家等,開發和提供優質漁業產品,包括鮮魚及海味。
所有以「優質養魚場」品牌出售的魚產品,都會經過下列各項的品質測試,確保產品符合相關的法定標準:
- 重金屬 (包括砷、銻、鎘、鉻,鉛、汞、錫)
- 藥物殘餘 (包括孔雀石綠、抗生素等藥物)
- 養殖水質 (包括大腸桿菌、霍亂弧菌)
儲存溫度
冻结的
新鮮度
請在1-2天內食用
包裝
請放入冰箱保存並於3個月內食用。
來源地
香港
農場
本地優質魚場
許可證類別
2915232385
評價
4 May 2020
Mindy Lu
29 April 2020
Siau Joe
15 April 2020
Carmen Lam
24 August 2019
Defrosts and cooks well.
Kirsty
8 August 2019
Keenda
19 July 2019
好大絛, 煎封有魚味.
Elaine Cheng
10 June 2019
Venus
26 April 2019
Wu lai pik
19 April 2019
Kate
15 March 2019
MANDY LAM
8 March 2019
Ty lee
9 February 2019
Vivian Lam
23 January 2019
Good calue, good size, very fresh
Winnie Tong
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