產品資料
五花腩為豬腹腔靠近肚腩、帶脂肪層的肉，肥瘦相間。肉質細嫩，但需較長時間烹煮。可與瘦肉結合製成餡料或製作菜餚。適宜烹調方法有燜燉、烘焙、紅燒等。 產品重量可能有正負 10％的差距。以上圖片只供參考，所有產品以實物為準。
來源地
香港
關於生產者
上水
3.2
(5 )
我們誠意為您帶來產自香港西貢的「本地山水豬」，令大家可以品嚐到美味、新鮮、具「汁感」的本地豬肉。
採用本地豬，可以降低豬隻運輸的碳足印，以及避免了長途運輸對豬隻的負面影響，因此最有效保持豬隻狀態，以及豬肉的鮮甜品質。本地山水豬來自西貢清水灣道旁的豬場，依山旁水，環境優美。作為為數不多的本地養殖場，西貢豬場具有多年養殖營運經驗，而且接受恆常規管，保證豬隻由出生、成長直至銷售的過程均獲得優質及細心的照料，並保證養殖的流程符合政府對食品安全的規定。
質素、安全、健康 - 是我們對新鮮食材的重視和原則。希望大家每日能開心享用我地誠意推薦的「本地山水豬」!
評價
26 December 2020
靚豬肉
Kerry Lam
