新鮮澳洲寶石鱸 - 中

寶石鱸（Scortum Barcoo）原產於澳洲巴庫河（Barcoo River）上游至昆士蘭東海岸一帶； 魚身形扁圓，頭細肉厚，身上長有大小不一，像寶石般的黑點，其肉質鮮美甘香，無小刺， 含肉率高，且營養豐富。

據澳洲聯邦科學與工業研究組織（CSIRO,98）的研究報導，寶石鱸與200多種海產品相比， 其體內的Omega 3(奧米加三)不飽和脂肪酸含量是最高的，在每100克魚肉內就含有2483毫克， 是海水魚含量的2倍，三文魚的3倍.......。

現代科學已證實，不飽和脂肪酸是保持人類身體健康的重要物質，奧米加是一系列多元不飽 和脂肪酸，屬於「必需」脂肪酸，為人體所需要，但人體自身無法合成，只有從飲食中攝取。 目前最受矚目的多元不飽和脂肪酸是奧米加三，此外還有奧米加六、奧米加九。

Omega 3不飽和脂肪酸不但能夠促進兒童腦細胞生長，智力發育，還能防止老年癡呆、智力 障礙、記憶力低下、免疫力下降等疾病。此外，Omega 3不飽和脂肪酸還能促進膽固醇代謝， 增強血管彈性，降低血脂，減少血栓產生，具有預防心腦血管疾病的功能。研究證明：Omega 3 不飽和脂肪酸是使人類既長壽更能生活得健康快樂的營養物質。因此寶石鱸被列為澳大利亞四大 餐桌魚類，並且遠銷日本、韓國和新加坡等地。

天然食品，產品重量可能有+/- 10％差距。 以上圖片只供參考，所有產品以實物為準。