產品資料
黃鱲䱽身體呈銀色，鰭成金黃色鐮刀形。需較大空間養殖及清澈的水質。魚肉柔嫩鮮美，容易消化，即使幼兒或老人可以經常食用。而且魚肉含有人體必需的脂鈣及礦物質等。黃鱲䱽常見於長沙灣及蘆荻灣養殖。
已去內臟及魚鱗。
重量可能有 +/- 10％偏差。
優質黃立倉來自魚類統營處認可的「優質養魚場」。
魚類加工中心於2005年成立，目的是通過建立魚類統營處這個品牌來推廣本地的優質海產。魚統處由統營處處長領導，現時該職位由漁農自然護理署署長兼任。中心為多間餐廳、各大型超級市場、酒店和機構如老人之家等，開發和提供優質漁業產品，包括鮮魚及海味。
所有以「優質養魚場」品牌出售的魚產品，都會經過下列各項的品質測試，確保產品符合相關的法定標準：
以上圖片只供參考，所有貨品均以實物為準。
已去內臟及魚鱗。
重量可能有 +/- 10％偏差。
優質黃立倉來自魚類統營處認可的「優質養魚場」。
魚類加工中心於2005年成立，目的是通過建立魚類統營處這個品牌來推廣本地的優質海產。魚統處由統營處處長領導，現時該職位由漁農自然護理署署長兼任。中心為多間餐廳、各大型超級市場、酒店和機構如老人之家等，開發和提供優質漁業產品，包括鮮魚及海味。
所有以「優質養魚場」品牌出售的魚產品，都會經過下列各項的品質測試，確保產品符合相關的法定標準：
- 重金屬 (包括砷、銻、鎘、鉻，鉛、汞、錫)
- 藥物殘餘 (包括孔雀石綠、抗生素等藥物)
- 養殖水質 (包括大腸桿菌、霍亂弧菌)
以上圖片只供參考，所有貨品均以實物為準。
新鮮度
尊尚送貨: 送貨當日屠宰、切割及真空包裝 ／準備訂單 低碳送貨: 於送貨前一日準備訂單，並在溫控倉庫內保存
包裝
請放入雪櫃保存並盡快食用。
來源地
香港
農場
本地優質魚場
許可證類別
2915232385
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