早晨的運作

直接從源頭購買最新鮮食材

《Jou Sun 早晨》花了兩年多時間，成立香港首個網上農墟市集，與超過35個農場和進口商直接合作，讓您以最少時間、最好價錢，買到最新鮮、時令、優質的食材，更有不少本地食材，如新鮮雞、全天然豬肉和優質魚場沙巴躉等。

每天早上，在香港各區總會見到《 Jou Sun 早晨》貨車的蹤影。由於不設倉庫，訂單的貨品每天都會直接從進口商、食物工場和農場等地方提取。這樣的「零庫存」、源頭直送的購物模式，有效減少食物浪費和碳排放。

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早晨並非食物零售商或食物經銷商。我們是一個促成客人和供應商交易的平台。應香港食物環境衞生署要求，我們亦持有「售賣限制出售食物許可證」，可在網上售賣肉類、魚類和家禽。詳情請參閱有關此牌照的資料。