最近搜尋
新鮮煮意

焗茄子

食譜提供者: Dimcook
份量: 2   |   制作時間: 45分鐘   |   難度: 容易
材料:
自備部份:
  • 油 2茶匙
  • 生抽 3茶匙
  • 鹽 少量
  • 椒鹽 少量
  • 孜然粉 少量
選購部份:
  • 茄子 2條
  • 蔥 2條
  • 蒜 1個
  • 辣椒 1個
購買食材 

選購食材

推介食材   |   選購食材   |   步驟
蔥
~100克
 
兩日送
$7.0
蒜頭
 
三日送
$9.0

步驟
  1. 先將焗爐調至200度預熱5分鐘。
  2. 茄子洗乾淨後抹上花生油,放入200度焗爐焗20分鐘,至茄子變軟。
  3. 將蔥、蒜、辣椒切碎,再加入油、生抽、鹽、椒鹽、孜然粉調成醬汁。
  4. 將茄子從焗爐取出,對半切開,淋上醬汁,再放入200度焗爐焗10分鐘,即可。

其他人也看了

茄子- 有機
91折
一日送
$68.0 $75.0
蔥
~100克
 
三日送
$6.0
青蔥
青蔥 ~ 300 克
 
三日送
$16.0
蒜頭
蒜頭 1包 (3件)
 
兩日送
$10.0
蒜 (6件)
蒜 (6件) ~ 300克
 
兩日送
$20.0
紅尖椒
紅尖椒 ~100克
 
兩日送
$4.0